Patogenicidad y virulencia de cepas de Pectobacterium carotovorum y Dickeya chrysanthemi en papa (Solanum tuberosum l.)

Resumen

La pudrición blanda causada por pectobacterias es una de las enfermedades bacterianas más importantes que afectan al cultivo de la papa, pues provocan pérdidas significativas de hasta 100% durante el almacenamiento de los tubérculos. En las campañas de papa en Cuba, desde finales del 2002 hasta el 2004, se produjeron pudriciones blandas de consideración en el cultivo, y se obtuvieron numerosos aislamientos bacterianos pertenecientes a las especies Pectobacterium carotovorum y Dickeya chrysanthemi. Se realizó un estudio en condiciones de laboratorio de la patogenicidad y la actividad de maceración de seis aislamientos de P. carotovorum y dos de D. chrysanthemi en tubérculos de papa Spunta y Chieftain. Para ello se inocularon tubérculos previamente pesados con 200 µL de la suspensión bacteriana a una concentración de 108 ufc/mL. A los tres, siete y diez días los tubérculos se lavaron para eliminar los tejidos podridos y se pesaron nuevamente para determinar la reducción del peso por diferencia. Los resultados se analizaron estadísticamente. Todas las cepas en estudio resultaron patógenas, aunque difirieron en su virulencia. La mayor desintegración de los tejidos ocurrió entre tres y siete días. A los diez días las cepas Q34 y Ms11, de la especie D. chrysanthemi, provocaron reducciones de 5,2 y 15,7%, respectivamente, en los tubérculos inoculados. Las cepas de P. carotovorum causaron pérdidas superiores, con valores entre 48 y 64% para el mismo período de evaluación.