La fauna de insectos y ácaros asociados a almacenes de alimentos en la provincia de Sancti Spíritus
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Resumen
Se facilita un catálogo de los insectos y ácaros detectados en almacenes de alimentos de la provincia de Sancti Spíritus. Se recurrió a la información estadística de las intercepciones entomológicas (1996-2015) y acarológicas de 1983 a 2015 disponibles en el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal. Se reportan 32 especies de insectos nocivos, pertenecientes a tres órdenes y 14 familias, y nueve especies de ácaros, pertenecientes a dos órdenes y cuatro familias. Los coleópteros se presentaron como el taxa de mayor incidencia, representados por 24 especies, de las cuales Ahasverus advena Waltl., Acanthoscelides obtectus Say, Carpophilus dimidiatus (Fabricius), Sitophilus oryzae Lin., Lasioderma serricorne (Fab.) y Tribolium castaneum Herbs resultaron las más frecuentes. El arroz, el frijol, la harina de trigo, la harina de maíz, el chícharo, el arroz cáscara y el maíz fueron los alimentos con mayor ataque, aunque también se observaron infestaciones severas sobre pastas alimenticias, café, harina de soya y semillas agrícolas. En el caso de los ácaros, se observó una mayor incidencia de Suidasia medanensis Oudemans y Blomia tropicalis (Bronswijk), siendo los pro- ductos más afectados la harina de trigo, la maicena, afrecho, sacharina, barreduras y cebada.
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